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拒绝“舌尖上的浪费”丨记者走访:光盘渐成风,节约靠自觉_ag体育

发布时间:2021-01-04 10:07:01来源:ag体育-官网编辑:ag体育-官网阅读: 当前位置:首页 > 猎奇怪事 > 手机阅读

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“养成良好用餐习惯”此倡议一经发出不少市民都成为了“光盘侠”接下来党报君带大家看一下拒绝“舌尖上的浪费”做得怎么样本报联合省餐饮烹饪行业协会、省饭店协会发出“养成良好用餐习惯”的倡议后,12日、13日,记者分别走访哈尔滨部分饭店的点餐用餐情况发现,在餐饮企业和顾客的共同努力下,光盘、打包渐成潮流,同时用餐新风推进过程中也有瑕疵。群力关东古巷东方饺子王服务员“劝退”多点餐顾客13日11时左右,记者走进关东古巷的东方饺子王。

午饭时间,饭店内食客较多,服务员忙着帮顾客点餐。一位请客的顾客想多点儿菜,朋友和服务员都说:“先点这些菜,不够吃再点,别浪费”。

三名食客响应倡议,“光盘”后离开。另外一桌的三位客人说今天要出差,吃完水饺赶下午火车。三人点了两荤一素共三盘水饺。

“我们从朋友圈里看到了省报刊发的倡议,我们应该带头做出榜样。”大约半个小时后,三人吃完菜品和水饺,准备赶火车去了。

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老厨家友谊路店、江畔餐厅“看人下菜碟”推荐一人一菜在老厨家友谊路店、江畔餐厅记者看到,服务员在推荐菜品时,会根据客人人数,推荐相应的菜品数量,基本做到一人一菜。多个餐位,在客人离开时,百分之九十左右的菜品能做到“光盘”。

鼎升海胆水饺实惠半份菜受欢迎中间两份为饭店准备的半份菜。13日11时35分,记者来到“鼎升海胆水饺”。

一间包房里有9人聚餐,服务员向其推荐了8个菜,还有两个半份菜。服务员说,食客到店里吃饭,我们都建议根据人数点菜,适时推荐实惠的半份菜。用餐结束后,高先生将没有吃完的菜品打包带走。

“节约是中华民族的传统美德,应该继续发扬光大。”高先生临走时说。

红旗大街“一品轩”火锅店配齐打包餐具记者采访了位于香坊区红旗大街的“一品轩”火锅店。老板边钟说,来吃火锅的顾客容易多点菜,我们提醒服务员一定要劝顾客适量点菜;结束用餐时,服务员要主动提供打包餐具,让食客选择性地打包未吃完的菜品。老昌春饼连锁餐厅(索菲亚店)九成餐位实现“光盘”13日12时,记者来到道里区的老昌春饼连锁餐厅发现,店内服务员在为一名顾客打包剩余的餐食。

在客人陆续离开时,百分之九十的餐位能做到“光盘”。餐后“打包”意识越来越深入人心。喜家德水饺连锁餐厅(索菲亚店)宣传标牌营造文明用餐氛围13日12时20分,在道里区透笼街48号喜家德水饺连锁餐厅(索菲亚店)记者看到,在餐厅的每个餐位上都放置了“公勺公筷、光盘行动”等宣传标牌,营造了文明的用餐氛围。四季红四川风味菜馆用餐少提示,全凭顾客自觉13日12时许,记者来到位于哈尔滨市道里区买卖街上的四季红四川风味菜馆就餐。

落座后,记者发现餐桌没有任何“光盘行动”“浪费可耻、节约光荣”等宣传标语。点餐时,服务人员也未有任何提示节约的语言。

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在现场,记者发现三桌就餐市民均在用行动践行着“光盘行动”。其中,一桌二人就餐的市民,点了一份菜。另外两桌中,一桌实现光盘,一桌把剩菜打包。

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